昆虫食(こんちゅうしょく、英語: Entomophagy, Insect eating)とは、ハチの幼虫、イナゴなど、昆虫を食べることである。食材としては幼虫や蛹(さなぎ)が比較的多く用いられるが、成虫や卵も対象とされる。アジア29国、アメリカ大陸23国で食 35キロバイト (4,881 語) - 2022年6月27日 (月) 04:12 |
昆虫食は世界的に注目されてるから…
1 朝一から閉店までφ ★ :2022/07/11(月) 18:16:20.65ID:G2bs2UiS9
2022/07/11 17:30
成田空港を拠点とする日本航空(JAL)傘下の格安航空会社(LCC)「ジップエア トーキョー」が今月から、食用コオロギの粉末を使った機内食の予約の受け付けを始めた。
昆虫食の機内食は国内初という。コオロギは栄養豊富で、飼育でかかる環境負荷が小さいとされる。ジップエアは環境に配慮した取り組みとしてPRしている。
提供するメニューは、国産のフタホシコオロギの粉末をトマトソースに混ぜたスパゲティ「ペスカトーレ」と「トマトチリバーガー」の2種類(各1500円)。バーガーはバンズとパティにも練り込まれている。
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20220711-OYT1T50243/
成田空港を拠点とする日本航空(JAL)傘下の格安航空会社(LCC)「ジップエア トーキョー」が今月から、食用コオロギの粉末を使った機内食の予約の受け付けを始めた。
昆虫食の機内食は国内初という。コオロギは栄養豊富で、飼育でかかる環境負荷が小さいとされる。ジップエアは環境に配慮した取り組みとしてPRしている。
提供するメニューは、国産のフタホシコオロギの粉末をトマトソースに混ぜたスパゲティ「ペスカトーレ」と「トマトチリバーガー」の2種類(各1500円)。バーガーはバンズとパティにも練り込まれている。
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20220711-OYT1T50243/
4 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/11(月) 18:17:13.61ID:LNRJohXa0
イノセントハラスメント止めてくんないかな
26 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/11(月) 18:20:55.69ID:aPVsg6Sn0
>>4
ミスチル嫌いなの?
ミスチル嫌いなの?
62 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/11(月) 18:25:45.95ID:qNduXZbd0
>>26
いいだろうミスターマイセルフ
いいだろうミスターマイセルフ
30 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/11(月) 18:21:29.13ID:MjZEjmTi0
イチゴオレなど好きな人は、知らずに昆虫食を口にしてるから気にするな
78 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/11(月) 18:27:32.33ID:XYdecS1Z0
>>30
コチニール色素だっけ?
コチニール色素だっけ?
31 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/11(月) 18:21:43.52ID:Bedglfo60
粉末になり損ねた脚とか入ってたら食えなくなるじゃん2chMate 0.8.10.153/samsung/SC-55B/12/LT
42 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/11(月) 18:23:43.98ID:BzmI48lE0
>>31
カリカリで美味いんよ
カリカリで美味いんよ
41 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/11(月) 18:23:35.68ID:WPGBO3wm0
かつおぶしを土臭くすると虫の味になる
52 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/11(月) 18:24:50.40ID:PYyDbo+d0
>>41
ピーマンもな
青臭い野菜は全部虫の味だぞ
ピーマンもな
青臭い野菜は全部虫の味だぞ
60 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/11(月) 18:25:40.52ID:c99dOnSM0
高いの意味ないだろ虫食うのに
90 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/11(月) 18:29:50.45ID:d/9vmqC+0
>>60
食用昆虫の養殖をしてる開発途上国の貧困層に金を回すのが目的だからな
SDGsの中でもこれは「飢餓をゼロに」じゃなくて「貧困をなくそう」の方よ
食用昆虫の養殖をしてる開発途上国の貧困層に金を回すのが目的だからな
SDGsの中でもこれは「飢餓をゼロに」じゃなくて「貧困をなくそう」の方よ
64 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/11(月) 18:25:57.48ID:PfOrhZIp0
なんで陸上の虫ってだけで食いたくなくなるんだろうね
エビなんて見た目虫そのものじゃん
エビなんて見た目虫そのものじゃん
85 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/11(月) 18:29:31.53ID:0hcLldIY0
>>64
人の生活圏と近いからかなあ
臭いし菌持ってるし
人の生活圏と近いからかなあ
臭いし菌持ってるし
77 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/11(月) 18:27:29.71ID:Zw3siglP0
欧州のオススメは特にコオロギとミルワームなんだよ
「粉末にしたりミンチにすれば見た目は気にならないだろぉ?」と
おぞましい
「粉末にしたりミンチにすれば見た目は気にならないだろぉ?」と
おぞましい
81 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/11(月) 18:28:34.94ID:ULeapSHb0
>>77
そういえば日本にも大豆ミートの挽肉使った食品増えたよねえ
そういえば日本にも大豆ミートの挽肉使った食品増えたよねえ
93 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/11(月) 18:30:11.58ID:xQ1+xtiz0
Gが混入してても見分けられる自信が無い
実際、道端でもどっちかよくわからん
実際、道端でもどっちかよくわからん
100 ニューノーマルの名無しさん :2022/07/11(月) 18:31:35.61ID:jL3nMv/60
>>93
これからはゴキが混じってても「昆虫食です」で終了
美味しくいただけ
これからはゴキが混じってても「昆虫食です」で終了
美味しくいただけ
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